Cómo comer bien

Llevar una dieta saludable no significa comer menús aburridos y evitar platos sabrosos. Al contrario. Implica un equilibrio, que puede lograrse comiendo diferentes alimentos y en la medida en que el cuerpo lo requiera. De este modo, nuestro cuerpo puede obtener los nutrientes que necesita para mantenernos sanos y productivos. Por ello, ningún alimento es sano o insano, saludable o insano en sí mismo. Todo depende del tamaño de las porciones y de la frecuencia de las comidas. Se puede comer de todo, pero en las cantidades adecuadas.
La pirámide alimentaria muestra lo que debe comer menos y lo que debe comer más
Muchos de nosotros no seguimos una dieta equilibrada de acuerdo con las directrices recomendadas, como se desprende de una encuesta sobre el comportamiento alimentario en Estonia. No es de extrañar que la gente no obtenga suficientes nutrientes.
Aquí se pueden comparar dos pirámides.
Una muestra las proporciones recomendadas de volúmenes que garantizan una dieta equilibrada, mientras que la otra muestra la dieta real del estonio medio.

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