Cómo la India está construyendo una industria de cultivo de perlas

En 2016, Narendra Garwa se enfrentaba a una situación financiera desesperada. Su pequeña librería en el pueblo de Renwal, en Rajastán, daba pérdidas.

Con una familia que mantener y poca educación, buscó en Internet otras ideas para ganar dinero. Tuvo cierto éxito cultivando verduras en botellas de plástico, pero entonces dio con un cultivo potencialmente más rentable: las perlas.

«Rajastán es una zona seca con problemas de agua. Era un reto pensar en cultivar perlas con agua limitada, pero decidí intentarlo», dice.

Las perlas se forman cuando un molusco reacciona a un irritante en su membrana protectora. El molusco deposita capas de aragonita y conquiolina, que juntas forman el nácar, también conocido como madreperla.

En la naturaleza, la formación de perlas es poco frecuente, por lo que la mayoría de las perlas que se venden hoy en día proceden de moluscos de piscifactoría, normalmente ostras o mejillones de agua dulce.

Para incitar al molusco a formar una perla, se introduce artificialmente un irritante en la criatura. Sin embargo, es un proceso delicado y los mejillones u ostras deben manipularse con cuidado, como comprobó el Sr. Garwa.

«Mi primer intento fue un desastre», admite. De los 500 mejillones que compró, sólo sobrevivieron 35.

El Sr. Garwa había viajado a Kerala para comprar los mejillones, un viaje de 1.700 millas que incluía 36 horas de tren. También utilizó sus ahorros y pidió un préstamo para reunir las 16.000 rupias (170 libras; 200 dólares) necesarias para comprar los moluscos.

Además, el Sr. Garwa había cavado un pozo de 3 metros por 3 metros en su jardín trasero para mantener a las criaturas.

A pesar del contratiempo, no se rindió. En su lugar, hizo un curso de cinco días sobre el cultivo de perlas.

«Cultivar una ostra es como criar un bebé», dice.

«Vigilar el agua durante todo el periodo de crecimiento es crucial para conseguir una alta calidad y volumen de producto».

Ahora tiene un estanque de 12 por 15 metros, que trata con multivitaminas y alumbre para mantener el nivel correcto de pH necesario para el crecimiento.

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